Keittiömestarin blogi: Itse tehdyt ruokalahjat jouluun

Parhaat joululahjat sille, jolla on jo kaikkea, ovat ehdottomasti ruokalahjat! Itse valmistettuna nämä ilahduttavat erityisesti. Tässä muutamia ideoita ruokalahjoihin, joille tulee takuulla käyttöä.

Jouluinen hillo, joka sopii täydellisesti joulun juustotarjottimelle. Kokeile esimerkiksi sitruunaista timjamimustikkahilloa, vaniljapäärynähilloa tai manteliliköörillä maustettua kirsikkahilloa.

Joulusinappi löytää tiensä lautaselle heti jouluaterialla kinkun kaverina tai ainakin viimeistään uutenavuotena nakkien kera. Mausta sinappi hunajalla, ginillä, savusuolalla, omenalla tai appelsiinilla. Viimeistele hillo- ja sinappipurkit liinalla, rusetilla ja kauniilla etiketillä!

Jos pidät leipomisesta, ovat maltainen saaristolaisleipä tai mausteinen kuivakakku hyviä ideoita ruokalahjaksi! Ne voit valmistaa hyvissä ajoin ennen lahjan antamista.

Suklaafudge sopii lahjaksi makeannälkäisille! Tummasta suklaasta valmistettuun fudgeen sopivat mausteeksi merisuola, kinuski, pähkinämuru tai appelsiini. Valkosuklaan kera taas sopivat piparminttu, kardemumma, piparimuru tai mantelit.

Itsetehdyt suolat, mausteseokset, öljyt ja etikat ilahduttavat keittiössä hääräilijöitä. Uuta öljyyn tai etikkaan erilaisia yrttejä, valmista itse mausteseoksia tai yrttisuolaa. Myös raikkaat pikkelöidyt kasvikset ovat ihana lahjaidea! Jouluisesti maustettuun pikkeliin soveltuvat hyvin esimerkiksi kurpitsa, retiisi, punasipuli tai kaali.

Ruokalahjojen valmistus virittää mukavasti joulun tunnelmaan ja tuo näin iloa niin antajalle kuin lahjan saajalle. Oikein ihanaa ja maistuvaa joulua!